Catálogo de la Biblioteca Horacio González - Universidad Nacional de General Sarmiento
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La nueva economía y negocios agroalimentarios

Por: Idioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires : Facultad de Agronomía, 2009.Edición: 1ra. edDescripción: 128 pISBN:
  • 9789502911427
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 338.13 65nue
Resumen: Este trabajo introduce una serie de nuevas estrategias como alternativas del complejo agroalimentario, introduce el concepto de "estrategia alimentaria", y tiende a repensar el valor de las producciones típicas de las regiones argentinas.
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Libro Biblioteca Universidad Nacional de General Sarmiento Colección General 338.13 65nue (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 00053023
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Este trabajo introduce una serie de nuevas estrategias como alternativas del complejo agroalimentario, introduce el concepto de "estrategia alimentaria", y tiende a repensar el valor de las producciones típicas de las regiones argentinas.

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