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Matallana, Andrea

Delicias y sabores : desde Doña Petrona hasta nuestros días - 1ra ed. - Buenos Aires : Capital Intelectual, 2014. - 198 p. : gráfs., tbls.

ISBN: 9789876144582 $

Subjects--Topical Terms:
ANALISIS HISTORICO
ANALISIS SOCIOLOGICO
ARGENTINA
CAMBIO CULTURAL
CAMBIO SOCIAL
CLASE MEDIA
CLASES SOCIALES
CULTURA POPULAR
ECONOMIA DOMESTICA
FACTORES CULTURALES
IDENTIDAD CULTURAL
MEDIOS DE COMUNICACION DE MASAS
PREPARACION DE ALIMENTOS
ROL DE LA MUJER
SOCIEDAD
STATUS DE LA MUJER

Subjects--Geographic Terms:
Argentina

Subjects--Index Terms: PERONISMO

Dewey Class. No.: 306.4 425del