Catálogo de la Biblioteca Horacio González - Universidad Nacional de General Sarmiento

La evolución del consumo alimenticio en la Argentina 1974-1984 : un estudio empírico

Ostiguy, Pierre

La evolución del consumo alimenticio en la Argentina 1974-1984 : un estudio empírico - 1º edición - Buenos Aires : Centro Editor de América Latina, 1987. - 139 p. : gráfs., tbls.

La obra analiza las curvas de consumo de los principales alimentos de la canasta familiar, vinculándolas con la evolución de las principales determinantes macroeconómicas de la demanda.

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