Trayectoria y demandas tecnológicas de las cadenas agroindustriales en el Mercosur ampliado - hortalizas : tomate fresco y procesado
Ghezan, Graciela
Trayectoria y demandas tecnológicas de las cadenas agroindustriales en el Mercosur ampliado - hortalizas : tomate fresco y procesado - 1º edición - Montevideo : BID, 1999. - 8 p. : gráfs., diagrs.
Sumario: Tomate para industria: principales tendencias internacionales, perfil de la cadena y evolución reciente (Chile, Argentina y Brasil), y análisis de la cadena a nivel de la subregión; Tomate fresco: tendencias del mercado mundial, perfil de la cadena y evolución reciente, y la cuestión regional y los problemas tecnológicos.
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América Latina
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Trayectoria y demandas tecnológicas de las cadenas agroindustriales en el Mercosur ampliado - hortalizas : tomate fresco y procesado - 1º edición - Montevideo : BID, 1999. - 8 p. : gráfs., diagrs.
Sumario: Tomate para industria: principales tendencias internacionales, perfil de la cadena y evolución reciente (Chile, Argentina y Brasil), y análisis de la cadena a nivel de la subregión; Tomate fresco: tendencias del mercado mundial, perfil de la cadena y evolución reciente, y la cuestión regional y los problemas tecnológicos.
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