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Reyes Herrera S., Domínguez Vargas O. & Consejo del Sistema Nacional de Educación Tecnológica (México D. F.). (1983). La investigación en tecnología de alimentos. México, D. F: SEP.

Chicago

Reyes Herrera Santiago, Domínguez Vargas Oscar and Consejo del Sistema Nacional de Educación Tecnológica (México D. F.). 1983. La investigación en tecnología de alimentos. México, D. F: SEP.

Harvard

Reyes Herrera S., Domínguez Vargas O. and Consejo del Sistema Nacional de Educación Tecnológica (México D. F.). (1983). La investigación en tecnología de alimentos. México, D. F: SEP.

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Reyes Herrera Santiago, Domínguez Vargas Oscar and Consejo del Sistema Nacional de Educación Tecnológica (México D. F.). La investigación en tecnología de alimentos. México, D. F: SEP. 1983.