Catálogo de la Biblioteca Horacio González - Universidad Nacional de General Sarmiento

El complejo agroalimentario de la carne vacuna argentina : 1960-1996

Azcuy Ameghino, Eduardo

El complejo agroalimentario de la carne vacuna argentina : 1960-1996 - 1§ edición - Buenos Aires : PIEA - IIHES, diciembre de 1998. - 128 p. : mapas - Cuadernos edel PIEA : programa interdisciplinario de estudios agrarios ; v.1 no.7 .

El Programa Interdisciplinario de Estudios Agrarios se conformó en 1995 en el marco de las actividades del Instituto de Investigaciones de Historia Económica y Social de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de Buenos Aires. Se dedica a investigar la historia y el presente de la problemática agraria.

1514-1535


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