| 000 | 01359nam a22002770a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | PT16882 | ||
| 003 | AR-LpoUNG | ||
| 005 | 20210131232717.0 | ||
| 008 | 191001s1999||||uy |||||||||||||||||por d | ||
| 040 |
_aAR-LpoUNG _bspa _cAR-LpoUNG _eaacr |
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| 041 | _apor | ||
| 044 | _auy | ||
| 082 | 0 | _a960 | |
| 100 | 1 | _aVegro, Celso | |
| 245 | 1 | 0 |
_aTrajetória e demandas tecnológicas nas cadeias agroalimentares do Mercosul ampliado - carnes : _bbovina, suina e aviar |
| 250 | _a1º edición | ||
| 260 |
_aMontevideo : _bBID, _c1999. |
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| 300 |
_a7 p. : _bgráfs., diagrs. |
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| 520 | _aEste trabajo presenta un breve análisis de la dinámica internacional del sistema agroalimentario de las carnes, describiendo parcialmente las estratégias de las empresas líderes en el mercado que actúan. Después, se focaliza en un análisis del sistema de carnes en los países que componen el Mercosur, caracterizando, su estructura empresarial. Finalmente, se estudia las alianzas tecnológicas, los procesos de innovación y las principales demandas y desafíos tecnológicos detectados en este agro-negocio. | ||
| 650 | 4 | _a960 | |
| 651 | 4 | _aAmérica Latina | |
| 710 | 2 | _aBanco Interamericano de Desarrollo (Washington, D.C.) | |
| 710 | 2 | _aInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (Buenos Aires) | |
| 905 | _a16882 | ||
| 942 | _cLIB | ||
| 999 |
_c17095 _d17095 |
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