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082 0 _a636.2 991com
100 1 _aAzcuy Ameghino, Eduardo
245 1 3 _aEl complejo agroalimentario de la carne vacuna argentina :
_b1960-1996
250 _a1§ edición
260 _aBuenos Aires :
_bPIEA - IIHES,
_cdiciembre de 1998.
300 _a128 p. :
_bmapas
_3Impreso
490 0 _aCuadernos edel PIEA : programa interdisciplinario de estudios agrarios ;
_vv.1
_vno.7
520 _aEl Programa Interdisciplinario de Estudios Agrarios se conformó en 1995 en el marco de las actividades del Instituto de Investigaciones de Historia Económica y Social de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de Buenos Aires. Se dedica a investigar la historia y el presente de la problemática agraria.
650 4 _aANALISIS HISTORICO
650 4 _aARGENTINA
650 4 _aGANADERIA
650 4 _aGANADO VACUNO
650 4 _aPRODUCCION DE ANIMALES
651 4 _aArgentina
700 1 _aBordas, Marcelo
700 1 _aGresores, Gabriela
700 1 _aMartínez Dougnac, Gabriela
710 2 _aFundación de Investigaciones Históricas Económicas y Sociales (Buenos Aires)
710 2 _aUniversidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Investigaciones de Historia Económica y Social
905 _a18150
942 _cLIB
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