| 000 | 01161nam a22003250a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | PT41084 | ||
| 003 | AR-LpoUNG | ||
| 005 | 20210131230820.0 | ||
| 008 | 191001s1995||||fr |||||||||||||||||fre d | ||
| 020 |
_a2020136147 _c$8.75 |
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| 040 |
_aAR-LpoUNG _bspa _cAR-LpoUNG _eaacr |
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| 041 | _afre | ||
| 044 | _afr | ||
| 082 | 0 | _a902 764fai | |
| 100 | 1 | _aMontanari, Massimo | |
| 245 | 1 | 3 |
_aLa faim et l'abondance : _bhistoire de l'alimentation en Europe |
| 260 |
_aParís : _bDu Seuil, _c1995. |
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| 300 |
_a293 p. : _bil. |
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| 520 | _aEl propósito del autor es abarcar la hisotria de la civilizaciónn europea, cuyos aspectos culturales, sociales y políticos han tenido siempre relación con los problemas de la alimentación. Este análisis lo alcanza con el analisis de las visiscitudes de la comisidad de los sistemas de producción y de los modelos de consumo en el tiempo. | ||
| 650 | 4 | _aALIMENTACION | |
| 650 | 4 | _aANALISIS HISTORICO | |
| 650 | 4 | _aHAMBRE | |
| 650 | 4 | _aHISTORIA | |
| 650 | 4 | _aHISTORIA SOCIAL | |
| 651 | 4 | _aMundial | |
| 700 | 1 |
_aAymard, Monique _etr. |
|
| 700 | 1 |
_aLe Goff, Jacques _etr. |
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| 905 | _a41084 | ||
| 942 | _cLIB | ||
| 999 |
_c6321 _d6321 |
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