Catálogo de la Biblioteca Horacio González - Universidad Nacional de General Sarmiento

Innovación y calidad (Registro nro. 16190)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01355nam a22003610a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control PT13155
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control AR-LpoUNG
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20210131232535.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 191001s2002||||ag |||||||||||||||||spa d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen AR-LpoUNG
Lengua de catalogación spa
Centro/agencia transcriptor AR-LpoUNG
Normas de descripción aacr
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente spa
044 ## - CÓDIGO DEL PAÍS DE LA ENTIDAD EDITORA/PRODUCTORA
Código MARC del país ag
082 0# - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 658.5 161inn
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Lafaye, Hugo Enrique
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Innovación y calidad
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición 8ª ed.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Arroyito :
Nombre del editor, distribuidor, etc. ARCOR,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2002.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 482 p. :
Otras características físicas gráfs.
520 ## - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. Sumario: La calidad; La innovación; La tecnología; Las aplicaciones; Los hombres; El servicio; Desarrollo de nuevos productos alimenticios; Desarrollo de tipos de productos; Técnica de desarrollo de ácidos butíricos; Técnica de obtención de diacetilo; Técnica de destilación de aceites esenciales; Los sistemas de aseguramiento de procesos (una síntesis para el control de procesos); La práctica del análisis sensorial de los alimentos.
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada DESARROLLO DE PRODUCTOS
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada DISEÑO DE PRODUCTOS
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada ELECCION DE PRODUCTOS
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada INDUSTRIA
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada INNOVACIONES
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada MATERIALES NUEVOS
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada NUEVA TECNOLOGIA
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada PERFUMES
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada PRODUCTOS
651 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE GEOGRÁFICO
Nombre geográfico DOCUMENTOS TEORICOS O METODOLOGICOS
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado ACEITES ESENCIALES
905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN)
a 13155
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libro
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Fecha de adquisición Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
        Colección General Biblioteca Universidad Nacional de General Sarmiento Biblioteca Universidad Nacional de General Sarmiento 31/01/2021   658.5 161inn 00016010 31/01/2021 31/01/2021 Libro